武汉冷库分享冬瓜的冷库贮存温度是多少？冬瓜有哪些保鲜办法？

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发布时间：2017-12-14 17:17 点击：9027次

武汉冷库分享冬瓜的冷库贮存温度是多少？冬瓜有哪些保鲜办法？
冬瓜味道鲜美，可炒食，也可炖汤，尤其在夏日，冬瓜的食用率非常高，因而冬瓜作为一种居民常见食材，在全国大多数区域都有培养。
冬瓜的食疗功效。
在我国传统医药与饮食概念中，冬瓜清热祛湿、利尿止渴，现代医学研讨标明，冬瓜含有维生素A、C和钙，其中含有的胨化酶，能将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质，更利于人体吸收。
冬瓜的成长适合温度在25~32℃之间，在秋季，7℃左右也能成长。
冬瓜的采收与贮存。
冬瓜贮存忌讳潮湿，因而要操控相对较低的湿度。
冬瓜大致有青皮冬瓜与白皮冬瓜，青冬瓜相比之下更耐贮存，如果秋天采收，处理妥当的话可贮存至来年。
冬瓜的冷库保鲜。
冬瓜能够使用冷库进行贮存，这种办法也是目前为止国际上更为适合的贮存办法。
炭蛆病是冬瓜在贮存中的常见病害之一，归于田间带入病害，因而低温就显得更为必要。武汉冷库
冬瓜简单遭受寒害，寒害温度在10℃左右，因而选用冷库对冬瓜进行贮存的朋友们要牢记冬瓜的寒害温度。
冬瓜的冷库贮存保鲜温湿度为多少？
固轮制冷为我们总结的数据为下——
冬瓜贮存温度：10~15℃，
相对湿度：70%~85%，
冰点：-0.9℃，
寒害温度：<10℃。
在以上的冷库环境下，冬瓜至少可贮存4~6个月。
除了冷库贮存，冬瓜还有很多种民间贮存办法，作用虽不及冷库，但也能够缓解一时之需，浩爽制冷为我们整理了几种民间冬瓜贮存法，便利我们在没有冷库或冷库还没缔造好的时候进行冬瓜贮存——
田间贮存法。
该种办法适用于秋季，可在加强田间后期肥水管理的基础上，将没有老练的冬瓜，每个用麦秆或甘草垫起来，上面再用麦秆或干草掩盖。
过程中留意防止阳光直射，一起防止过潮腐朽。
选用此种办法，可使冬瓜拖延老练至冬天低温时采收。
窖藏法。
挑选音量、通风并枯燥的地窖或库房，进行充沛消毒后，在地上垫上枕木等架空，再在上面垫上干草等柔软通风的资料，将冬瓜置于上面，留意一定要依照冬瓜田间成长时的状况摆放。
常温窖藏也不能忽视温湿度哦，如果湿度过大，或温度超越30℃时要开排气扇或空调换气降温，一起防止库房被阳光直射。
苦瓜的冷藏库与一般贮存方法主要由以上几种，如果您对冬瓜的保鲜贮存、各类货品的制冷工程有更多问题，欢迎随时联络固轮制冷哦~
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